Ja, das geht problemlos. Folgende Schritte sind dazu nötig:
Ja, wenn Sie dort auch die Mobile First BASE installieren, welche im Downloadserver-Modus läuft.
Ja, das ist dann möglich, wenn Sie den Inhalt der Variable base_source löschen. Sie kappen dadurch die Verbindung zum offiziellen Downloadserver. Haben Sie zusätzlich ihren eigenen Downloadserver in der Variable base_sources_additional eingetragen, stehen nur die darüber angebotenen Weblics zum Download bzw. zum Update bereit.